出前授業のもう一こまは、「魚のさばき方」の実習です。
漁師さんや講師の先生方が魚のさばき方を丁寧に教えてくださいました。
① うろこをはぐ ② 内臓を取る ③ 三枚におろす
さすが、住吉の子どもたち、教えていただきながら、きれいにさばくことができました。魚のつかみ取りと違って目も真剣です。
さばいた魚は、後で子どもたちに、たくさんいただきました。
御世話していただきました熊毛支庁農林水産課、市林務水産課、そして、住吉漁協の皆様、地域の皆様、ありがとうございました。
子どもたちにとりまして、とてもよい体験学習となりました。


















コメント